尊敬する大先輩の息子さんが、各地で修業して、新潟修業時代に見染めた奥様と谷津屋を開業した。先日、お招き頂き食事したが、美味しく、洒落たお店なので、妻を誘い食べに行った。 奇遇にも、やはり尊敬する別の大先輩の息子さん夫妻が食事していた。奥様は中合デパートに勤務しており、我が妻の手作りケーキを販売する時にはお世話に成っている。妻がケーキ作りアルバイト先（草の花）も１５０年前の日本家屋をリホームした喫茶、レストランでこれも洒落ている。
谷津屋は天ぷら、和食料理で、愛情こもる手を掛けた料理で有る。盛り付け器も和の雰囲気が漂う。建屋は外壁、屋根瓦、吹き抜けの気持ち良い室内空間で、和風家屋匠の岡田まさあき さんのこだわり作品で有る。
久しぶりの妻との良い雰囲気のお店での外食は、普段に無く、話しが弾んだ。
谷津屋さんありがとうございます。
谷津屋
国道１３号御山のヤマダ電機の向い
電話 024-526-2883
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